Не пейте спиртного! Принимайте витамины! Не ешьте яйца! Вы наверное слышали эти советы о питании годами- но вот в чем вопрос, а правильные ли они. То что написано ниже было представлено на конференции Health & Fitness Summit & Exposition in Dallas доктором Джанет Петерсон. Ее доклад назывался «Мифы о питании».
Итак.
Углеводы делают вас полными.
Исключение углеводов из своей диеты имеет лишь кратковремнный эффект потери веса и в основном из-за потери воды содержащейся в организме. Принятие же угдеводов не ведет к автоматическому набору веса. Тело использует угдеводы, как источник энергии и в их отсутствие организм впадает в летаргический сон. Замедляются все процессы в организме- мыслительные, метаболизм, наступает усталость и апатия.
Надо выпивать два литра воды в день.
Человеку действительно надо возмещать потерю воды, которая уходит из нас при дыхании, с потом и в туалете. Но это не обязательно должны быть те самые два литра в день. Точно нельзя сказать сколько именно вам нужно воды в день. Но метод определения прост, если моча желтого цвета, вы на правильном пути, если она имеет темный цвет пить надо больше.
Яйуа в питании увеличивают уровень холестерина в крови.
Этот миф пошел от того, что яйуа содержат большее колличество холестерина чем любой другой продукт. Но не смотря на это его все же недостаточно, что бы нанести вред вашему организму. Исследования потдвердили тот факт, что одно яйуо в день не нанесет вам ни какого вреда, к тому же оно просто кладезь пользы для вас.
Любой алкоголь вредит здоровью.
И опять дело в объемах. Два бокала вина и три бокала пива вам не повредит. И не будет иметь никакого вредного влияния на ваш организм. К тому же красное вино это антикоагулянт и оно содержит антиаксиданты. Так что можно пить немного спиртного и даже ежедневно.
Витамины и пищевые добавки нужны всем.
Если вы едите достаточно фруктов, овощей, а так же зерновые. Если вы не перебарщиваете с колориями и в вашем рационе достаточно белка, а питание сбалансировано, то витамины и пищевые добавки вам не нужны. Обычно такие добавки рекомендованы людям в особых ситуациях, например беременным женщинам.
Принимать дополнительный белок необходимо для роста мышц.
Последние исследования показали, что прием белковых смесей сам по себе не приводит к мышечному росту если вы при этом не тренируетесь по программе на рост мышц, проще говоря если вы «не качаете железо». Для обычного человека, вполне достаточно белков, которые он получает при своем нормально рационе питания. Прием дополнительных белков без одновременных физических упражнений приводит к тому, что организм начинает рабоать на износ, пытаясь переработать новые поступления.
Прием пиши сразу после тренировки помогает восстановится.
Атлеты работающие на тренировку выносливости должны принимать углеводы сразу после тренировки, что бы восстановить запасы расстраченого гликогена, небольшое колличество протеина в жидком виде усилит этот эффект. Лучше для тела, пить низкоколорийное молоко или напитки типа Gatorade, прямо в ходе занятий, это восполняет запасы гликогена немедленно. Протеин не помогает растить мышцы сразу после тренировки, поэтому обычным ателатам совсем необязательно принимать пищу немедленно после тренировки.
Оставьте комментарий